Inicirebon.com – Sebagai orang tua yang baik dan tentu ingin memberikan yang terbaik untuk anaknya, kamu pasti tidak ingin si kecil merasa bosan dengan bekal yang itu-itu saja.
Ya meskipun kita tak bisa memberikannya uang jajan agar bisa memilih makanannya sendiri. Namun memberikan bekal untuk anak juga adalah salah satu cara menunjukkan rasa cinta sekaligus lebih sehat daripada jajan di luar.
Agar anak kamu lahap makan, kamu jugat bisa mengkreasikan berbagai menu bekal sehingga lebih variatif. Saat ini juah sudah banyak sekali inspirasi dan ide ide ide bekal anak yang bisa Anda buat di rumah.
5 Menu Makanan Yang Paling Cocok untuk Buah Hati Kamu!
Penasaran? Yuk simak kita di sama sama menikmati 10 menu inspirasi bekal anak yang praktis dan enak. Yang sudah di simak di aritikwlini setelah akhir!
1. Telur Gulung Sayur
Bahan-bahan:
- butir telur ayam, kocok lepas
- 1 buah tomat, buang bijinya kemudian potong dadu
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
- 30 gram wortel, cincang halus
- 3 batang sawi, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
- Campur telur ayam dengan semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak, lalu tuangkan campuran telur. Kumpulkan potongan sayuran ke satu sisi telur.
- Gulung telur memakai bantuan dua spatula. Masak menggunakan api kecil, jangan lupa dibalik agar tidak hangus.
- Angkat dan sajikan. Telur gulung sayur bergizi siap disantap anak.
2. Chicken Katsu
Bahan-bahan
- 1/4 kg dada ayam fillet
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu Marinasi
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt saus raja rasa
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt oregano
Cara membuat:
- Iris dada ayam dengan ketebalan sesuai seleram, gepuk sedikit agar pipih.
- Campurkan dada ayam fillet dengan bumbu marinasi. Aduk rata.
- Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
- Kocok telur dan air, sisihkan.
- Celupkan ayam yang telah di marinasi ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung bumbu serbaguna.
- Celupkan kembali ke kocokan telur dan terakhir gulingkan di tepung panir. Tepuk dan sedikit tekan agar tepung panir melekat.
- Goreng chicken katsu hingga matang. Tiriskan.
2. Tumis Bakso Kecap
Bahan-bahan:
- butir bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 10 buah cabai rawit, haluskan
- 1 ruas kunyit, haluskan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm saus cabai
- 2 sdm kecap
- Gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bahan bumbu.
- Tambahkan sedikit air dan masukkan bakso.
- Aduk rata hingga kuah mengental.
- Koreksi rasa, lalu sajikan Oseng Bakso Pedas Manis selagi hangat.
3. Omelet
Bahan-bahan:
- Sayur, bersihkan
- 1 sdm margarin
- 50 g bawang bombay, cincang
- 2 lembar daging asap, potong kecil
- 50 g paprika hijau, iris tipis
- Kocok jadi satu:
- 3 butir telur ayam
- 2 sdm krrim segar
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Panaskan mentega di wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang bombai dan paprika hingga layu. Angkat.
- Kocok telur dan susu.
- Tambahkan jagung, wortel, kacang polong, garam, dan merica bubuk.
- Panaskan satu sendok makan mentega.
- masukkan telur kocok dan ratakan.
- Taburi keju parut dan tumisan bawang bombai paprika.
- Masak hingga omelet matang. Angkat.
- Potong segitiga, sajikan hangat.
4. Jamur Crispy
- 250 gram jamur tiram.
- 1 cangkir tepung terigu.
- 1 sendok teh paprika bubuk.
- Garam secukupnya.
- Merica bubuk secukupnya.
- 1 sendok teh bawang putih bubuk.
- Air secukupnya.
- Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat:
- Bersihkan jamur dengan hati-hati dan iris tipis-tipis.
- Campurkan tepung terigu, bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung hingga membentuk adonan yang kental.
- Panaskan minyak dalam penggorengan dengan suhu sekitar 180-190 derajat Celsius.
- Celupkan irisan jamur ke dalam adonan tepung hingga terbalut merata.
- Goreng jamur dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan crispy.
- Angkat jamur dari minyak, tiriskan, dan sajikan segera.
5. Nasi Bento
- secukupnya Nasi hangat
- Sayur bening toge:
- 100 gr toge
- I buah wortel
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- I buah cabai merah
- I batang daun bawang
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
- secukupnya Air
- I butir telur, ceplok
- Nugget ayam goreng
- Sosis, kerat kerat,goreng
- Buah naga dan melon
Hiasan:
- Telur dan pewarna
- Jagung putren
- Nori
Cara membuat:
- Masak sayur bening toge, tumis duo bawang hingga harum, masukan cabai, beri daun salam, beri air secukupnya. Masak hingga mendidih, masukan wortel dan toge, beri garam, gula, kaldu jamur, daun bawang, koreksi rasa sisihkan
- Mie Goreng: tumis duo bawang,beri cabai tumis kembali hingga harum. Masukan telur,orak Arik hingga matang. Masukan mie basah,beri garam,kecap manis,saus tiram,kaldu jamur,koreksi rasa. Angkat
- Telur ceplok hingga matang, hias dengan nori
- Goreng nugget dan sosis hingga matang, sisihkan
- Dadar telur, tambahan pewarna makanan. Setelah matang,ambil nasi hangat,kepalkan nasi bentuk bulat,lilitkan nasi dengan telur tadi. Bentuk karakter kepik
- Hias nasi bento dengan aneka lauk pauk,sajikan dengan potongan buah. Selamat mencoba
Berikut penjelasan dari Inicirebon terkait artikel tentang rekomendasi masakan untuk buah hati, semoga bermanfaat.
